全脂奶粉好:全脂奶粉是用新鲜的牛奶直接压缩干燥以后做成的。从营养学的角度来讲,全脂奶粉的营养价值比较丰富,含有多种维生素C、维生素B、维生素E、多种矿物质、钠离子和碳水化合物等,可以增强人体的新陈代谢,给机体提供丰富的能量。一般婴幼儿、正常人群需要吃全脂奶粉。
脱脂奶粉和全脂奶粉适合的人群不同,各有优点,并没有好坏之分。
1、脱脂奶粉:脱脂奶粉是把牛奶中的脂肪通过加工分离出来之后再做成奶粉。
脱脂奶粉中脂肪含量极少(脂肪可降低至1% ),并且会损失一定量的维生素A、维生素D、维生素E以及维生素K等脂溶性维生素。
含有的热量和营养元素相对较低,比较适合肥胖、消化不良以及高血脂的人群。
2、全脂奶粉:全脂奶粉是使用新鲜的牛奶直接压缩后烘干而成的,含有较多的脂肪以及多种维生素、多种矿物质和碳水化合物等,能够给机体提供丰富的能量元素,比较适合发育阶段、运动量大或者比较瘦弱的人群食用。
所以全脂奶粉和脱脂奶粉并没有好坏之分,选择适合自己的奶粉就是最好的。