用料:橘子2个、鸡蛋2个
步骤:
1.准备两个橘子,洗干净。
2.把橘子的头部切开。
3.掏空里面果肉。
4.准备两个碗,分别打入两个鸡蛋。
5.放入适量白糖。(根据个人喜好,倒入白糖多少。喜欢甜的可以多加一点,我口味比较淡,所以少放一点糖。)
6.倒入适量牛奶。
7.牛奶,鸡蛋,白糖搅拌均匀。
8.搅拌均匀倒入橘子壳里。
9.倒入完毕。
10.用保鲜膜裹住橘子,用牙签在保鲜膜上面扎几个洞。
11.上锅蒸。
12.等待中。
13.蒸好啦。
第1步、橙子切去盖。
第2步、用勺子、刀…等辅助取出果肉,不要损坏橙皮。
第3步、1个鸡蛋+1勺糖+100g牛奶+10勺橙汁混合均匀。
第4步、倒入橙皮碗中,水开后大火蒸10分钟左右,可拿牙签扎看是否有汤汁流出来确定成熟。