焖虾不用一滴水怎么做（无水焖虾的正确做法）

虾一斤左右 料酒三勺 生姜三片 不加一滴水的焖虾的做法: 活虾冲洗干净、沥水， 加几片生姜(只加生姜) 米婆婆臻鲜本味糯米料酒， 倒入少许料酒提鲜， 中小火焖煮3—5分钟就可以了 。原汁原味，很鲜美 。虾煮好可以冷冻保存，要吃的时候微波炉解冻一下，不影响口感。

1. 可以做2. 因为焖虾本身就含有足够的水分，加热后会释放出更多的水分，所以不需要额外加水。
3. 焖虾的做法可以根据个人口味加入不同的调料和配菜，比如姜葱、豆腐、青椒等，可以增加口感和营养。