筷子能在有水的碗里立起来吗（筷子为啥能在碗中间立起来呢）

能立起来。

筷子立在一碗水中的原理是由于水面张力的作用。当筷子在碗里竖立时，筷子受到了三个力的作用：重力、浮力和支撑力。当这三个力平衡时，筷子才能稳定地竖立在水中。