生花生能存放多长时间（生花生能存放2年吗）

生花生存放时间长短与生花生是否带壳，生花生是否很干以及所处的储存环境密切相关。在温度高湿度大，氧气充足的条件下就容易发芽，很可能也会发生霉变，人体食用后可能会危害健康。

如果存放在低温，干燥，通风的环境下，可以存放一年左右也不影响口感

一般来说，带壳的花生保质期大约在半年左右，与所处的储存缓解密切相关，如果是低温、低潮的环境的话，时间还可以再长久一些的。越干燥，温度越低，保存时间越长，最长达一年左右也不影响口感。

花生为豆科植物，它带壳的果实叫花生果，对于长期储存的花生仁必须控制水分在8%以内，最高堆温也不宜超过20℃。

忌水煮，洗干净之后在太阳下晒到花生壳七八成就可以放在袋子里了。这样的话，放在通风处，放在柜子里或者一个密封的坛子里,能储藏半年以上。

花生种子需要经过半年左右的贮藏期，其安全贮藏与种子的干燥程度关系很大。种子含水量在8%～9%时，贮藏十分安全。种子含水量过高就不安全了。

因为花生富含油分和蛋白质，含水量过高会增强脂肪酶和其它酶的活性，加速呼吸作用，散发大量热能，使种子堆温升高，霉烂变质和生虫。