常温厚椰乳和冷冻厚椰乳的区别（哪种厚椰乳适合加热）

在于其质地和用途不同。
常温厚椰乳一般较为稠密，适合用于烹饪和调味，可以用来做咖喱、椰汁炖鸡等菜肴。
而冷冻厚椰乳则更适合用来制作冰激凌、奶昔等冷饮，因其冰冻后可变得更加绵密、口感更好。
当然，两种厚椰乳的质地也会受品牌、生产工艺等因素的影响，会有所不同。

你好，常温厚椰乳和冷冻厚椰乳的区别主要在于它们的状态和口感。

常温厚椰乳是指未冷藏或未冷冻的椰乳，通常为液态或半固态。它的口感柔滑、清甜，适合作为食材或作为饮品直接饮用。

而冷冻厚椰乳则是将椰乳冷冻后制成的冰淇淋或冷冻饮品。它的口感更加浓郁、滑腻，口感类似于冰淇淋，适合作为甜点或夏季消暑饮品。

总的来说，常温厚椰乳更适合作为食材使用，而冷冻厚椰乳则更适合作为甜点或消暑饮品。