1.
泡了一夜的糯米。
2.
蒸好的糯米饭。
3.
蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
4.
熟黄豆粉和白糖混合拌匀。
5.
把揣好的糍粑搓成圆球裹上黄豆粉。
6.
装盘开吃。 熟黄豆粉在微波炉里叮一分钟再和白糖混合,用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
1.
泡了一夜的糯米。
2.
蒸好的糯米饭。
3.
蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
4.
熟黄豆粉和白糖混合拌匀。
5.
把揣好的糍粑搓成圆球裹上黄豆粉。
6.
装盘开吃。 熟黄豆粉在微波炉里叮一分钟再和白糖混合,用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
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