B族维生素主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B12、叶酸等。以下是一些含有丰富维生素B族的食物:
- 谷类:大米、小米、玉米、燕麦等。
- 豆类:黄豆、绿豆、黑豆、红豆等。
- 动物内脏:猪肝、鸡肝、羊肝等。
- 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。
- 蔬菜:西兰花、甘蓝、紫菜、白菜、青菜、生菜等。
- 肉类:鱼、虾、蟹的精肉,牛肉、羊肉的精瘦肉,猪肉的里脊肉,鸡肉和鸭肉等。
- 奶制品:牛奶、羊奶、奶酪等。
不同食物中的维生素B族含量可能会有所不同,建议均衡饮食,以确保摄入足够的维生素B族。
来源:小荷医典 医问医答