(一）大型机械脱粒 。
农场大面积繁种采用联合收割机边收边脱粒。要掌握好收割时间，宜在晴日上午9〜11时，下午太阳就要落时收获。早收有
露水，豆粒含水量大不易脱粒，晚收炸荚造成产量损失，并且割 茬高度宜在5〜6cm为宜。
(二）机动车（四轮）脱粒
一般的农民种植的大豆多采用这种方法脱粒。 在晒场上摊开 豆垛，厚度不超过0。33m。摊开的豆秧一定要均匀，再用机动车 在豆秧上压，并用杈子上下翻秧，即可将豆荚压开使豆粒脱下。
但要注意车轮不要太靠近周围边，以免豆秧较薄的地方烂籽。脱
掉的豆粒及时晾晒，避免霉烂，影响发芽率。
(三）机械脱粒
用动力带动脱粒机脱粒。 利用脱小麦的脱粒机收脱大豆，一 定要把滚筒的转速降低到600转/分以下，通过更换成大皮带轮、
滚筒轮，来实现降低转速，防止烂籽、扁籽，保证种子质量。
(四）人工脱粒
作为繁种来讲，这是一种较为理想的脱粒方法。减少了烂 粒、扁粒的产生，种子外观及种子净度均较好。 此方法先把豆秧
摊均匀晒干，用棍、棒棰打，使豆荚裂开而将子粒脱出，这就达 到了脱粒的目的。
作为繁种来讲，人工脱粒是一种较为理想的脱粒方法，减少了烂 粒、扁粒的产生，种子外观及种子净度均较好。此方法先把豆株 摊均匀晒干，用棍、棒棰打，使豆荚裂开而将籽粒脱出，达到脱粒的目的。
