白菜饺子,一般是用肉、葱、生的菜剁的馅,重点是当时包,当时就吃,至多到第二顿吃,一般不冷冻,因为生白菜冷冻以后,冻熟汤了,饺子就不太好吃了。
白菜做馅儿包的饺子,也是可以冷冻的。只不过,要煮熟饺子吃时,饺子不要消冻,可直接煮在开水中。这样煮熟的饺子,和现包的没有多大区别。
白菜饺子,一般是用肉、葱、生的菜剁的馅,重点是当时包,当时就吃,至多到第二顿吃,一般不冷冻,因为生白菜冷冻以后,冻熟汤了,饺子就不太好吃了。
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