抹茶巧克力蛋糕怎么做（抹茶巧克力蛋糕做法家庭版电饭煲）

抹茶巧克力蛋糕是一道非常美味的甜点。以下是一种简单的抹茶巧克力蛋糕的做法：

材料：

- 1 杯低筋面粉

- 1/2 杯可可粉

- 1/4 杯泡打粉

- 1/2 茶匙小苏打

- 1/4 茶匙盐

- 2 个大鸡蛋

- 1/2 杯白砂糖

- 1/2 杯植物油

- 1/2 杯牛奶

- 1/2 茶匙香草精

- 1/4 茶匙抹茶粉

步骤：

1. 预热烤箱至350°F（175°C）。

2. 在一个大碗中，混合面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐。

3. 在另一个碗中，用电动搅拌器打发鸡蛋和白砂糖，直到混合物变得蓬松。

4. 加入植物油、牛奶、香草精和抹茶粉，继续搅拌至充分混合。

5. 将干混合物慢慢地倒入湿混合物中，并轻轻搅拌直到刚刚结合。

6. 将面糊倒入已涂油或铺上烘焙纸的9英寸（23厘米）圆形烤盘中。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟或直到蛋糕变成金黄色并用牙签插入中心后取出干净。