
1. 风味受限:金手指葡萄的口感和风味相对单一,缺乏其他品种的清新和果酸口感,容易产生厌食感。
2. 稳定性差:金手指葡萄的果实容易裂开,易受虫害和病菌感染,生长期较短,储存时间也较短。
3. 价格贵:金手指葡萄作为一种高端品种,价格相对较贵,一些消费者难以承受。
4. 生态环境不良影响:在一些种植地区,金手指葡萄为了追求高产量而使用过度的化肥和农药,对生态环境造成了不良影响。
5. 养分不均衡:金手指葡萄的果实中缺乏人体必需的某些营养素,如维生素C等。
金手指葡萄长势弱,产量较低,不耐储存,抗风雨弱,果粒松散。金手指葡萄是欧美地区的常见杂交品种,后来引入到国内。这种葡萄的果穗比较大而且果粒的外形与人类的手指相似,成熟以后味道甘甜营养丰富。