先将猪大肠泡在温热的淡盐水中。
面粉揉搓：加入足量的面粉与猪肠子混合均匀，并用力揉搓。
去除异味：将葱叶加入面粉中，继续揉搓猪肠子内部。
焯水处理：等水沸腾后，煮直至水变为白色，再捞出控水。
把猪肠子翻过来，加白醋和盐腌制一会再用水冲洗。
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