居室中什么地方污染最重是厨房。
由于我国大多数家庭沿用传统的中式烹调习惯，厨房对家居环境豹污染早被人们所关注.厨房污染主要是空气污染，引起厨房内空气污染的因素是多方面苏．与能源结构，所用的食用油种类，烹饪方法，食物种类等均有关系.一般厨房中常见的污矣物有苯并苗，一氧化碳，可吸人颗粒物，氮氧化物等，它们在厨房通风不良或不通风，特别是在冬季门窗紧闭时会向室内扩散，造成室内污染.厨房污染物种类繁多，危害也是多方面的。
室内一氧化碳污染主要来源于：
一、煤、石油、液化气等燃料的不完全燃烧，室内使用燃气灶或小型煤油加热器，其释放一氧化碳的量是二氧化氮的10倍，厨房使用燃气灶10～30min，一氧化碳浓度在12.5～50.0mg/m3之间，在通风不良时造成室内蓄积含量可达50～100mg/m3。
二、室内吸烟是一氧化碳污染的主要来源。吸烟产生的香烟烟雾中一氧化碳的含量最高，占3%～6%;一支香烟可产生20～30ml的一氧化碳。在20m2的房间内有人吸烟时，室内空气中一氧化碳浓度为2～10mg/m3。在人员拥挤的会议室，多人吸烟时，一氧化碳的浓度可达40mg/m3。
三、交通运输工具排放一氧化碳最为严重。在交通频繁的场所，空气中一氧化碳浓度有时竟高达50～100mg/m3，所以临近交通繁忙的道路两侧的居民室内或办公室、公共场所，室外一氧化碳进人室内而产生污染。
四、在酒店、饭馆包间内吃火锅，夏天开空调、冬天取暖，都要关门堵窗。而火锅所用木炭、液化气或固体酒精等不完全燃烧，也会排放大量的一氧化碳，造成严重污染。
经过对比分析，煤、石油、液化气等燃料的不完全燃烧，室内使用燃气灶或小型煤油加热器，造成的一氧化碳浓度最严重。
