草龟吃卷心菜、花椰菜、菠菜、萝卜等蔬菜。它们是杂食性的,并不挑食。蔬菜也是它们食谱中的一项。蔬菜中含有纤维素和维生素,其中纤维素是一种多糖,有助于它们消化,而维生素有助于它们生长发育。给它们投喂之前,需要将这些食物清洗干净,切成小碎块之后就可以喂给它们。
草龟吃卷心菜长得快,还可以吃羽衣甘蓝,菠菜,苜蓿和花椰菜叶片,以及甜菜和土豆植物顶端都适合喂乌龟。
草龟颈部、四肢及裸露的皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色。雄性体型较小,尾长。雌性背甲由浅褐色到深褐色,腹甲棕黑色,尾较短。中华草龟属水栖、也能上陆爬行动物。主要栖息于江河、湖泊、水库、池塘及其它水域。