豉油糖配方（豉油糖酱汁的配方）

用料:油;生抽少许;豆豉1/3袋;蒸鱼豉油;辣椒粉/辣椒面少许;盐少许;糖少许。 

豉油糖汁的做法 : 

1、大致取1/3包豆豉用菜刀稍稍切碎

 2、放在碗里加入少许的辣椒面或粗颗粒的辣椒粉,一定不能多否则辣味会掩盖了海鲜的鲜味,不喜欢的也可以不加。

 3、等油温基本凉了以后加入蒸鱼豉油。 

4、再加入大概二汤匙生抽，少许盐，一点点糖，然后自己可以尝一下咸淡来调整生抽或盐，切记不能太咸了，完成。

豉油糖用料：

油；生抽少许；豆豉1/3袋；蒸鱼豉油；辣椒粉/辣椒面少许；盐少许；糖少许。