
制作方法
材料:新鲜斑斓叶70克、江门白凉粉30g、5个350毫升耐高温瓶子、牛奶或椰奶一些
第一步:
1.把斑斓叶洗干净,用剪刀剪成一小截一小截备用
2.锅里倒入适量清水(刚好和斑斓叶持平)煮开,把斑斓叶倒入,加入一小勺小苏打,煮两分钟(太久的话斑斓叶会老一些),捞出过冷水。
3.把斑斓叶倒入搅拌机中,倒入450毫升清水,按果蔬汁功能,搅拌1分钟即可,过滤一下,再倒入剩下850毫升清水混合第二步:
1.斑斓水倒入锅里,大火煮开,加入50克糖,30克白凉粉,再煮两分钟,煮沸即可;
2.把斑斓凉粉水倒入瓶子里,每个倒入280毫升,不要倒太满,留点位置放牛奶或椰奶,等待放凉凝固,然后放冰箱冷藏,可以放3天左右
第三步:
将自己喜欢的牛奶或椰奶倒进瓶子,然后戳戳戳,好看又好喝的养生斑斓奶冻就完成
熊猫椰椰斑斓冻是一道美味的甜品,可以在夏天享用。以下是简单的制作方法:
材料:
- 3个成熟的椰子
- 1杯椰汁
- 1杯全脂牛奶
- 1/2 杯淡奶油
- 1/2杯细砂糖
- 2包明胶粉
- 黑色食用染色剂
步骤:
1. 把椰子打开,取出椰肉和椰汁。将椰肉剁成小块。
2. 将牛奶、椰汁、淡奶油和细砂糖放入搅拌器中,并搅拌均匀。
3. 将明胶粉放入一小碗中,加入1/4 杯的温水,然后搅拌均匀。
4. 将明胶粉混合物倒入牛奶混合物中,并继续搅拌到混合均匀。
5. 将混合物倒入椰肉中,搅拌均匀。
6. 将混合物分成两部分,一部分不加染色剂,另一部分加入黑色染色剂,搅拌均匀。
7. 将不加染色剂的混合物倒入一个平底容器中,把它们平均分布在底部。等待凝固后,再把黑色混合物倒入上面,等待凝固。
8. 冷藏至少4小时或过夜。
9. 取出冻状,并切成小块即可享用。
提示:您可以根据自己的口味调整甜度和奶脂含量。您也可以添加其他的水果和坚果,比如芒果、草莓、杏仁和葡萄干。