皂苷在广东话中的读音是“jo3 gam1”。皂苷是一种多糖类物质，具有较好的表面活性，常用于肥皂、洗发水、洗涤剂等化妆品和清洁用品中。它可以使水分子的张力降低，从而使油脂、污垢和其他杂质更易于分散在水中。皂苷也是一种天然的植物提取物，通常从甘草根、麻皮、洋甘菊等植物中提取。皂苷在生活中的应用非常广泛，它可以有效地清洁和保护皮肤，对环境和人体都非常友好。
皂苷的广东话读音是：zou6gam1
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