白菜酿肉卷（河南白菜卷肉怎么做）

1、大白菜只要菜叶部分

2、肉馅加入材料调好

3、白菜叶部分汆水后过凉水，稍微挤干备用

4、开始做白菜卷

5、肉馅放中间，左右往中间搭，卷起来

6、依次包好其它，蒸锅开锅蒸15分钟

7、炒锅放油，炒香胡萝卜末，加入淀粉水勾芡

8、淋上调好的汁，撒香菜（蒸好的白菜卷的菜汁可以放到炒锅一起搅匀）