湿海带本身已经是发泡或者新鲜的，不需要再怎么费劲的清洗，只需要在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。
不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降低了。
鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。
但有些人误认为是霉变物质，将它洗掉了如果是海带结，则需要解开结清洗
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