花生根做法（花生根煲汤的正确方法）

1· 食材带壳带根的花生和排骨。将花生清洗干净；将排骨浸泡30分钟，去血水，焯烫一下。

2· 将浸泡好的花生和排骨放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

3· 盖锅盖，大火煮滚。

4· 转小火煮45分钟。

5· 揭盖，放入洗净的枸杞。

6· 倒入适量的粟米油。

7· 放入适量的鸡粉。

8· 放入适量的食盐调味，即可关火。

【材料】

花生根 – 1把（连根带茎）

肋排 – 1条，斩小块

红枣 – 5颗

枸己子 – 1～2汤匙

【做法】

1。把花生根连带茎秆，加上带壳的花生（花生壳还含有维生素和矿物质及部分氨基酸），一起全浸泡清洗干净。

2。把肋排块汆烫后， 用足够的水量慢火炖煮以上材料3个小时以上，加点盐调味就行了。