麦片是通过蒸煮、烘烤、碾压等工艺制成的。
1. 首先将小麦芽经过发芽处理,然后蒸煮、烘烤等工序,使其变硬并失去水分,成为口感酥脆的烘焙麦芽。
2. 接着,将烘焙麦芽压碎,成为麦芽碎,再通过筛分等工序,将碎片分类并去除杂质。
3. 最后,将经过筛分的麦芽碎进行再次烘烤、精磨等处理,最终制成不同口感和形态的麦片,供消费者食用。
麦片是通过蒸煮、烘烤、碾压等工艺制成的。
1. 首先将小麦芽经过发芽处理,然后蒸煮、烘烤等工序,使其变硬并失去水分,成为口感酥脆的烘焙麦芽。
2. 接着,将烘焙麦芽压碎,成为麦芽碎,再通过筛分等工序,将碎片分类并去除杂质。
3. 最后,将经过筛分的麦芽碎进行再次烘烤、精磨等处理,最终制成不同口感和形态的麦片,供消费者食用。
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