豆芽炒油豆腐怎么做（豆芽炒油豆腐家常做法图片）

豆芽炒油豆腐是一道营养丰富、味道清淡的家常菜。首先准备好油豆腐切成小块，豆芽洗净备用。

锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，再倒入豆腐煸炒至金黄色，加入豆芽继续翻炒，调入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可出锅。此菜做法简单，口感爽脆，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

材料：黄豆芽250克、油豆腐150克

辅料：盐少许、生抽2大勺

1. 黄豆芽去根。油豆腐从中间切开。

2. 热锅凉油，加入黄豆芽翻炒十几秒。

3. 加入油豆腐，加入生抽，少许的盐，清水。

4. 炒匀，再烧一两分钟就可以。清爽可口的黄豆芽烧油豆腐就可以了。