香菜多少度种植合适（香菜什么时候种植最好北方）

香菜种植的最佳温度是15℃一20℃。

香菜种植的时候，温度一般都不要超过25℃，最低温也不要低于10℃。香菜喜欢冷凉而不耐高温，生长适宜温度在17—20℃，20℃以上生长缓慢，超过30℃就要停止生长，香菜能耐零下1—2℃的低温。

在南方地区，香菜一年四季都可以播种，大多数是在秋季种植。六、七月正是炎热的夏季，温度湿度高，大多数地方在6—8月是一年中蔬菜生产的淡季，因高温不能种植怕热蔬菜。

香菜适合种值的温度是在十七摄氏度到二十摄氏度。

香菜有喜冷怕热的特性，秋季温度、湿度比较适宜，有利于香菜的生根发芽，因此秋季种植是较好的选择。