细菌最怕的一种克星（细菌最怕三种克星）

是烈性噬菌体,遇到了这类噬菌体,这个细菌就会很快完蛋。烈性噬菌体的子代会在细菌的体内通过复制的方式迅速增殖,当这些新的子代噬菌体占满了之后

1、怕热，所以食物最好烹调后食用，避免病菌的威胁。病菌的大部分结构都是由蛋白质构成的，而蛋白质在高温下易变性，从而失去感染能力。

2、酒精，主要是能渗入细菌体内，吸收细菌蛋白的水分，使组成细菌的蛋白质凝固，引起蛋白质的变性和沉淀，从而达到杀灭细菌的目的。