用料
青椒
相克宜搭6个
猪油渣
50g
牛肉酱
2勺
蒜
适量
姜
适量
做法
1/8 准备食材:青椒 猪油渣 牛肉酱 大蒜 姜片
2 青椒洗净，去蒂，沥干用刀切开一小节，用剪刀把辣椒籽挖出
大蒜姜片 切碎
3 锅入油下入青椒煎至，经常翻面，煎至皮邹邹的起锅留油
4 姜蒜切末
5 下入猪油渣，稍微炸一下就好，
下入大蒜 姜片爆香
下入牛肉酱炒香
6 下入青椒翻炒上色，勾芡即可
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