一斤半山楂放多少糖做糖葫芦（做冰糖葫芦1斤山楂用多少糖）

放250克糖做糖葫芦。冰糖葫芦熬糖是按照糖和水2：1。锅里加250g水，500g白糖，1g玻璃脆，少许柠檬酸，开中大火烧开后，边烧边搅，等糖稀变成淡黄色，改小火，维持糖稀不凝固即可，就可以用穿好的水果蘸糖了，在糖稀里面均匀转一圈，取出放在干净的大理石板，或者是泡过凉水的菜板上，也可以撒上适量的熟芝麻。两分钟后，就可以食用了。