为什么有个汤叫罗宋汤（罗宋汤为什么叫罗宋汤里面有什么）

罗宋汤也叫红菜汤，是一种在东欧地区广为流传的菜品。关于其名称的由来有以下两种说法：
说法一：“罗宋”即俄罗斯，是由俄罗斯的英文名字（RUSSIA）音译而来。据说在十月革命时期，有大批俄国人辗转流落到了上海，他们带来了伏特加，也带来了俄式的西菜，这道汤就是从俄式红菜汤演变而来，当时上海人把俄罗斯叫罗宋，所以这种汤也就叫成了罗宋汤。
说法二：这道汤在过去是人们赖以生存的主要食物之一，在战火硝烟的年代，由于很多家庭食物缺乏，只能将家中的剩菜净肉扔到锅中一起煮，和东北乱炖有些相似。由于这道菜的主要食材是剩菜，所以人们就将其命名为“罗宋汤”。
你喜欢罗宋汤吗？