1/5 豇豆、红椒、蒜瓣分别洗净切粒

2/5 入油烧热下入豆角米和蒜粒翻炒片刻

3/5 撒上适量的盐，淋少许水稍焖一下

4/5 放入辣椒，淋少许老抽，生抽炒一分钟(把多于的水份炒干)

5/5 起锅装盘
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