阴米最好的吃法是先将其清洗干净后泡水一段时间，然后将其放入蒸锅蒸熟，这样可以保持米粒的口感和营养。蒸煮后的阴米可以配搭各种食材，如蔬菜、肉类等，做成菜肴或者粥。阴米也可以用于制作寿司、米饭、粥等传统的亚洲菜肴，或者用来制作米面食品。此外，阴米也可以加入到糕点、面包、饼干等食品中，增加食品的口感和营养价值。总的来说，阴米最好的吃法是蒸熟后搭配其他食材，可以搭配成多种美食，丰富饮食。
可以
阴米具有滋阴养颜的作用，但其制作方法却鲜为人之。下面教大家一个简单的制作方法。
材料:糯米 (一大碗)，水 适量
制作步骤：
1、糯米泡6小时以上，后倒掉水份，放蒸笼上蒸30分钟以上至熟。
2、蒸30分钟后可以拿出来，吃一点试试看。熟了，但有点干硬就可以了。如果不熟可再蒸。
3、蒸熟放在盘上晾凉，不用晒，就放在通风的地方，如果是夏天，本人吹风扇的时候，放在风扇边吹几小时就能吹干了。吹的过程中，熟糯米表面开始干了就不粘手，不粘手就要把它们掰散，让米颗颗分离。
4、做好的阴米颗颗分离，有点透明。
5、最好是早上的时候蒸，经过一天时间时不时的掰一掰。就能保证颗颗分离。我是晚饭的时候蒸的，晚上睡前掰成这样就睡觉，等早上起来米已经全部硬硬的，无法再分离了。所以要在米不粘手，又还软的时候掰。
