做面包的过程中需要用奶油吗（做面包为什么要加淡奶油）

需要的，面包的配料，好吃的吐司面包，除了水，还要加牛奶和鸡蛋，再升级版更好吃的，那就是加奶油，比如“奶油软吐司”面包，是除了水和牛奶之外，又加入了奶油的成份，奶油的加入，不但为吐司面包增加了柔软度，压一压能软得弯腰，还使吐司面包的香味达到一个前所未有的高度，大家再做吐司面包的时候，可以做这个“奶油软吐司”面包，软绵香甜，嚼在嘴里是一种美味的享受，吃过一次后，您应该对面包也挑口了。

需要的，这样做出来的面包更蓬松，口感更佳。