10斤香肠多少盐和糖（10斤湖南香肠放多少盐和糖）

首先，要根据香肠的原材料和自己的口味来确定盐和糖的用量。一般来说，每斤香肠需要加入20克盐和10克糖。因此，10斤香肠需要加入200克盐和100克糖。但是，如果需要更多的味道，可以适量增加或减少盐和糖的用量。记得在制作过程中慢慢加入，并不断尝试调整，直到达到所需的口感为止。