需要约15分钟左右。但是具体时间还要根据你选择的带鱼的规格来决定，一般大的带鱼会需要更多的时间。在焖煮的过程中，可以根据带鱼的颜色和口感来判断是否焖熟。
用高压锅制作酥鱼需要25分钟/30分钟左右，焖至自然冷却即可。
时间短，鱼骨头无法软化化渣。焖酥鱼的时间通常比较长，直接在锅里焖制的话需要两个半小时左右
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