乙醇是脂溶剂吗(乙醇是脂溶性的小分子吗)

乙醇是脂溶剂吗(乙醇是脂溶性的小分子吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-09 12:01:28

乙醇是脂溶剂吗

是的

酒精的化学名称叫做乙醇,化学式C2H5-OH,因为C2H5为非极性键,OH为极性键,所以酒精既能溶于有机溶剂,又能溶于水,但是,不能说酒精是什么溶物质。

酒精是溶剂,是水溶性溶剂,也是脂溶性溶剂。如果说物质,就不恰当了。

就如同苯是什么物质,说是脂溶性物质牵强点,但可能也说得过去。但是水是什么物质,好像说水溶性物质就说不过去了吧?但水绝对不是脂溶性物质。

所以说,酒精是一种比水和苯更好的有机溶剂,溶剂没法说是什么溶物质了。

是的,乙醇溶于绝大部分脂类中,所以是亲酯性有机溶剂。

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