蒜苗炒什么（蒜苗18种家常做法）

蒜苗炒鸡蛋，蒜苗炒腊肉，蒜苗炒香肠

这三种我的最爱。

蒜苗炒鸡蛋：蒜苗一小把，洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用，锅里放油，烧热倒入鸡蛋液，翻炒熟了放入蒜苗，蒜苗不要炒老了，放点盐蚝油就可以出锅，那叫个香啊，吃米饭夹馒头都可以，你可以试试。

蒜苗炒肉，猪肉，鸡肉等，配青椒再配肉，也可以配豆腐，白菜等，青椒，俗话，柿子青椒，北方种的居多，而且单独种不辣，和辣椒种在一起，就串花了，然后青椒有可能也变辣了，但不是很辣，在南方的话，种辣椒居多，所以都会种到一起，然后就都辣了，而且辣椒中，也有长条形的青椒，这个是本身就是辣的，不存在串不串花。