韭菜根一年能长成吗（韭菜根子长好还是叶子长好）

能的。韭菜一根一年变3～10根。韭菜根一棵能发多棵。韭菜根部会增生新球根，一颗球根就会长一颗韭菜苗。一般种韭菜初种都种得比较稀疏，一两年后就会长是很密，会再次匀种。可以通过养根的方式让韭菜多长几颗。把韭菜根末端的须根剪掉一些，留有2至3厘米长即可，根以上的老茎也要剪去一部分叶片，齐鳞茎理成小把，然后进行栽种。

可以

韭菜是多年植物，一般都是当年种第二年吃，持续种植几年都没问题。可是时间长了，韭菜根变老化了，这就需要再重新种植，这种种法有的地方叫分蘖。就是把老韭菜根重新梳理种植，让韭菜种植全过程换新，通常有些细节要注意，做好细节为韭菜的健壮生长和高产打下良好的基础。