几年的韭菜根好（十年的韭菜根要淘汰怎么处理）

韭菜根发育比较慢，需要3年才能到生长旺盛期，3到6年的韭菜根是收获的最佳期，10年后韭菜根开始老化，这时候需要分株移栽。韭菜属于多年生百合科葱属植物，原产于亚洲东南部，后传入中国。韭菜与葱、蒜、芫荽、芹菜等一样具有强烈的气味，是大多数喜欢的一种蔬菜。

几年的韭菜好呢，我个人认为三到四年的韭菜最好，我们地里种了块韭菜，刚种上的时候根很少，很希很希，苐二年慢慢多了一点，到苐三四年以后，就越来越多，绿绿一片，真是越看越喜欢，我把韭菜割回家，给孩子们包鸡蛋韭菜馅的饺子，只今还让我记得清清楚楚。