甜酸角籽长豆芽能吃吗（甜酸角的籽能不能吃）

甜酸角籽是一种植物的种子，通常不能直接食用。如果将甜酸角籽浸泡在水中，它们可能会发芽并长成豆芽。

然而，即使这些豆芽看起来无害，也不建议食用它们。因为甜酸角籽中含有一些有毒的化学物质，如氰化物和草酸等，这些物质可能会在发芽过程中释放出来，从而对人体健康造成危害。

因此，为了确保您的健康和安全，建议不要食用任何未经确认安全的植物或其种子。如果您想要食用豆芽，可以选择购买经过认证的、安全的豆芽，或者自己在家里用绿豆或黄豆等安全的种子来发芽。