一般腌制10斤洋姜需要06.斤盐。腌制好的洋姜爽脆又下饭。
洋姜也被称为菊芋，是一种菊科草本植物，这种植物不仅观赏性比较好，而且食用价值也特别高。很多人都喜欢吃，可以把它做成调味料，添加到各种菜肴中，不仅能够增加口味，而且还可以增添营养。
淡一点的话四两，咸一点不能超过五两五钱
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