古代叫厨师叫什么(古代对厨师的雅称叫什么)

古代叫厨师叫什么(古代对厨师的雅称叫什么)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-09 12:01:29

古代叫厨师叫什么

古代厨师称为庖子、庖人。旧时代人们称厨师叫"伙夫"、"厨子"、"橱役"等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。

古时候的厨师被称为疱子、疱人、厨子、膳夫、兽人、渔人、酒人、浆人等等,从称呼上可以看出厨师在古代的地位低下,古代对厨师存在着一些偏见

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