耳丝怎么做好吃（干地耳丝怎样做才好吃）

1、煮熟的猪耳朵一个，斜切成细丝，丝切的越细越容易入味味道越均匀

2、大葱白一段用刀先拍一下，然后再切成细丝，香菜几根切成香菜段，用来配色

3、大蒜几粒先用刀拍一拍，同样切成碎沫，放在调拌的盆里。

4、放入红油，陈醋，辣鲜露各一勺，把调料用小勺子搅拌化开，然后倒入切好的猪耳朵颠盆搅拌。

5、最后再放入切好成丝的大葱白，香菜，拌匀就可以上桌了。