青岛大虾不加水做法（冰冻青岛大虾最简单的做法水煮）

用料：青岛大虾，葱姜蒜，料酒，醋，味极鲜，盐和糖

步骤：

1.青岛大虾洗干净，取出虾线。

2.处理好的虾放入锅中，加葱姜蒜末，料酒，醋，味极鲜，少许盐，糖根据个人喜好加入少量。

3.盖锅盖，加热15分钟，美味的糖醋青岛大虾就做好了。

4.出锅后可以再加点香葱点缀，好吃又好看。

微波蒜蓉烤虾：将大虾从背部开刀，腹部连着，剔除虾线，在虾肉上横划几刀，避免卷曲。少洒点料酒，盐少许，大蒜剁成蓉，撒到大虾上，再淋上点花生油，将大虾摆到烤盘中备用。

微波炉按烧烤健，放入大虾，烤至蒜蓉金黄色即成。取出大虾放入盘中就可享用了！