清炖羊肉丁汤的家常做法（羊肉汤的家常做法正宗做法）

食材清单

白萝卜 1000克 、 羊排 500克 、 生姜 一块 、 大葱 一段 、 料酒 适量 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 泡椒 三个

烹饪步骤

步骤1

准备好原材料

步骤2

羊排切块

步骤3

锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水

步骤4

白萝卜切成滚刀块

步骤5

生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段

 步骤6

锅里放入适量水，加入生姜、大葱、泡椒，烧开

步骤7

加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时

步骤8

加入适量盐、少许生抽

出锅了

小贴士

一、焯水的时候水放多一点； 二、盐要最后放入。