米粉煮熟后可以冷冻吗（新鲜米粉可以冷冻吗）

可以的。

吃不完可以分袋之后放冰箱冷冻柜保存。下次再煮的时候也不需要解冻，直接入沸水煮就行。煮的时间会比新鲜米粉长一点，但是口感没啥差别。