糍饭的做法（上海糍饭正宗做法）

1.

首先准备大米饭500克，如下图所示。

2.

接着放入椒盐15克。

3.

使用工具搅拌均匀，如下图所示。

4.

然后再切成长块，如下图所示。

5.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

6.

接着再把做好的糍饭500克放入其中，小火慢煎。

7.

煎至两面金黄即可。

8.

两面金黄以后直接盛出，如下图所示，糍饭就做好了。