农村的大白瓜学名（河南农村的大白瓜）

农村大白瓜学名；大白黄瓜。

农村大白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等。白瓜外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。

大白瓜一年生蔓生草本；茎密被黄褐色毛。卷须常分2-3叉；叶柄粗壮；叶片肾状近圆形，宽10-30厘米，基部湾缺深，5-7浅裂或有时中裂，边缘有小锯齿，两面生有硬毛。