哪些是禁止使用的食品添加剂（国家明令禁止的食品添加剂有哪些）

瘦肉精和莱克多巴胺可提高猪的瘦肉率，但会在猪肉尤其是猪肺中残留。

人吃了含有瘦肉精和莱克多巴胺残留的猪肉尤其是猪肺后，对健康危害极大。我国于2002年明确将其列入《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》。三聚氰胺掺杂后不易被发现，但三聚氰胺并不是蛋白质，对猪没有任何营养作用，畜产品中残留会严重影响人体健康，国家明令禁止在饲料中人为添加三聚氰胺。