菠萝怎么削皮?
首先要挑选出一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。然后我们用清水清洗菠萝的表面。把菠萝切掉头尾之后,就可以从菠萝中一劈为二,再选择把菠萝一半从中劈开。然后切成4瓣,再去掉其中的硬芯。在果肉上均匀的切上几刀,而且一定不能连皮一起切断。这时候我们用刀把菠萝皮从底部片下来就可以了,我们把切掉皮的菠萝斩成小块之后。准备好一碗凉白开,再在其中加入5克盐。把菠萝块放入其中浸泡上十分钟就可以食用了。
削菠萝皮的方法:
1、菠萝去掉头尾。
2、菠萝立起,竖切成四瓣。
3、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀,不要切断菠萝,底部让菠萝皮连着。
4、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开,这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。