主料：椰菜苗适量，胡萝卜适量
辅料：姜适量，蒜适量，油适量，盐适量
做法步骤
1.姜蒜切末，胡萝卜去皮，切丝，备用；
2.椰菜苗洗净，切丝，备用；
3.锅放油，油烧热，放姜蒜爆香，加胡萝卜丝炒匀；
4.加椰菜苗，翻炒3分钟；翻炒变软；
5.加盐少许，翻炒匀，出锅装盘即可
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