照烧鸡腿肉煎多久能熟（鸡腿肉用大火还是小火煎好吃）

用料 日式酱油 三勺 清酒 一勺 味林 一勺 砂糖 两勺 蜂蜜 一勺 鸡腿肉 适量 黑胡椒 适量 蒜片 姜丝 照烧鸡腿肉的做法

鸡腿去骨，用水冲洗干净，

所有的调料放到一个碗里调匀。

鸡肉加入调料，蒜片，姜丝抓匀。盖上保鲜膜至少腌制两个小时，隔夜最好。我直接放到密封袋。

腌制好的鸡肉拿出，过滤掉汁里的蒜片姜丝，底汁备用

平底锅少许油，先煎有鸡皮的那一面，中小火大概煎2-3分钟左右，然后翻面，把鸡肉煎到浅金黄至熟

不用出锅，直接加入照烧汁

开中火，直到汁水浓稠。即可关火。

取出鸡肉，切块，浇上汤汁

美味即成